SEAToday.com, Jakarta - Ragam minuman khas Indonesia dikenal berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Minuman khas Nusantara ini diracik dari bahan alami, termasuk rempah-rempah.

Apa saja sederet minuman tersebut? Simak rekomendasinya seperti dikutip dari laman Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) berikut ini.

1. Wedang uwuh

Minuman yang berasal dari Yogyakarta ini bercita rasa manis, hangat, disertai aroma rempah yang sangat melegakan. Dalam bahasa Jawa "uwuh" berarti sampah, yang diartikan sebagai minuman berisi dedaunan dan rempah mirip seperti sampah.

Minuman ini mengandung antioksidan tinggi, yang dapat menyegarkan badan, mengatasi masuk angin, dan melancarkan aliran darah. Wedang uwuh bahkan masuk dalam Warisan Budaya Tak Benda oleh Kemendikbud, serta menjadi salah satu produk ekraf yang masuk pasar mancanegara.

2. Teh Talua

Teh dari Sumatera Barat ini terbuat dari campuran telur ayam atau itik, gula, dan perasan jeruk nipis. Campuran tersebut menghasilkan lima gradasi warna unik yang disebut limo lenggek.

Minuman ini sering dikonsumsi malam hari untuk memberi kehangatan dan mengembalikan stamina tubuh, karena mengandung vitamin A, D, E, K, dan protein cukup tinggi.

3. Kawa Daun

Minuman khas Nusantara ini juga berasal dari Padang, Sumatera Barat. Dalam bahasa Minang, kawa adalah tanaman kopi.

Jadi, kawa daun adalah minuman khas yang terbuat dari daun kopi kering, kemudian ditambahkan kayu manis, dan gula. Sekilas, minuman ini mirip teh, namun aroma dan rasa kopi cukup terasa.

Kawa daun diyakini dapat mengurangi kolesterol darah hingga menurunkan risiko diabetes karena antioksidan yang tinggi di dalamnya.

4. Teh Gaharu

Minuman ini berasal dari Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Memiliki rasa yang agak pahit namun tetap menyegarkan, teh gaharu dapat menenangkan tubuh dengan baik karena teh ini mengandung antibakteri yang bermanfaat untuk detoksifikasi.

5. Sarabba

Minuman yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan ini dikenal sebagai minuman penghangat dan penambah stamina. Minuman ini terbuat dari ramuan jahe, gula, santan, dan kuning telur.

Sarabba punya cita rasa pedas rempah, dan cocok sekali diminum saat malam hari atau saat cuaca hujan. Di Makassar, Sarabba cocok diminum sambil makan pisang goreng.

6. Ie Seureubet

Minuman khas Nusantara ini berasal dari Aceh, ie seureubet. Minuman ini unik karena terbuat dari lada, kayu manis, jahe, pandan, cengkeh, kayu manis, hingga gula merah.

Ie seureubet mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memulihkan tenaga setelah beraktivitas.

7. Bir pletok

Minuman khas asal Jakarta ini identik dengan aroma rempah yang kuat dan warnanya merah menyala. Meski namanya bir, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol.

Minuman ini terbuat dari campuran rempah, yakni kayu manis, jahe, serai, adas, cengkeh, cabe, hingga kapulaga. Memiliki rasa pedas rempah, harum, dan menghangatkan, bir pletok mengandung antioksidan yang tinggi, dan dipercaya dapat meningkatkan imunitas dan mengatasi flu ringan.

8. Bajigur

Berasal dari Jawa Barat, minuman yang identik dengan kehangatan ini terbuat dari gula aren, santan, jahe, dan berbagai rempah-rempahan. Di balik kehangatannya, bajigur menyimpan khasiat dalam menjaga sistem pencernaan, serta mengendalikan tekanan darah dan kadar gula darah.

9. Teh Sari Sarang Semut

Minuman yang tak kalah unik dan menarik dicicipi adalah teh sari sarang semut khas Sorong Selatan, Papua Barat Daya. Memiliki nama yang cukup unik, minuman ini terbuat dari tumbuhan umbi yang digunakan semut sebagai sarang.

Teh sari sarang semut memiliki rasa yang lebih pekat dari teh pada umumnya. Teh sari sarang semut memiliki kandungan polifenol dan flavonoid yang tinggi. Minuman ini berkhasiat untuk melancarkan haid, mengatasi migrain, hingga darah tinggi.