• Thursday, 17 October 2024

Indonesia Punya Ketupat dan Opor Ayam, Ini 5 Kuliner Khas Lebaran di Luar Negeri

Indonesia Punya Ketupat dan Opor Ayam, Ini 5 Kuliner Khas Lebaran di Luar Negeri
Indonesia Punya Ketupat dan Opor Ayam, Ini Kuliner Lebaran Negara-negara di Luar Negeri (Instagram @sheerkhurmawale)

SEAToday.com, India – Beberapa negara di luar negeri memiliki kuliner lebaran yang khas. Sebut saja di India, Somalia, Turki, dan beberapa negara lain. Jika ketupat dan opor ayam jadi makanan khas lebaran di Indonesia, apa saja kuliner lebaran di negara-negara tersebut ya?

1. India

India memiliki makanan lebaran bernama sheer khurma. Makanan ini berbentuk krim berwarna putih yang terbuat dari susu . Di dalam kuah krim terdapat isian yang cukup mengenyangkan karena ada mie atau bihun, kurma kering, hingga kacang almond.

Sheer khurma mengandung kunyit, kelapa, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering serta bumbu air mawar dan kapulaga. Makanan ini memiliki rasa manis. Ternyata sheer khurma tidak hanya ada di India karena warga muslim di negara tetangga seperti Pakistan dan Bangladesh juga menyajikan makanan tersebut saat lebaran.

2. Afghanistan

Di negara Islam Afghanistan memiliki kuliner yang khas yakni roti pipih bernama bolani. Bolani memiliki campuran dari kentang, daun ketumbar, labu, paprika hijau, dan daun bawang. Mencicipi bolani akan disajikan dengan secangkir teh hangat membuat suasana silaturahmi bertambah nikmat.

3. Somalia

Somalia di Afrika memiliki makanan khas lebaran yakni cambaabur. Sekilas makanan ini mirip dengan roti canai India. Jika roti canai di India memiliki rasa gurih, cambaabur rasanya manis karena dicampur dengan yoga dan yoghurt. Warga  muslim makan cambaabur untuk sarapan sebelum melaksanakan Salat Id.

4. Turki

Makanan khas lebaran di Turki berbeda lagi. Di negara eropa yang warganya banyak beragama Islam terdapat kuliner bernama baklava. Baklava sejenis kue kering yang diberi selai pada bagian tengahnya. Selai ini terbuat dari kacang walnut yang dicincang lalu dimasukkan ke adonan roti.

5. Yaman

Kembali ke kawasan Asia, di Yaman terdapat kuliner lebaran bernama aseeda. Aseeda sejenis bubur yang biasanya muncul pada perayaan hari besar di Yaman termasuk Idul Fitri. Aseeda menjadi makanan populer di Yaman.

Bubur aseeda terbuat dari tepung gandum, gula, madu, dan minyak zaitun. Aseeda dimakan dalam keadaan hangat. Bagian tengah bubur berbentuk bulat dan ditambahkan gula untuk sedikit penambah rasa manis.

 

Share
Lifestyle Update
The Land of Gods: Bali and the Legendary Kuta Area that Holds Historical Trails

The Land of Gods: Bali and the Legendary Kuta Area that Holds Historical Trails

Top 9 Crackers from Indonesia, Which One is Your Favorite?

Indonesians are very familiar with a variety of crackers. With their crunchy and savory texture, crackers are the perfect complement to any meal.

BTS' Jungkook Becomes First and Longest Running K-Pop Solo Artist...

BTS' Jungkook became the first K-pop solo artist to achieve the longest run on Spotify's weekly global top album chart with his solo album “GOLDEN”.

Free Library in Ho Chi Minh City That Promotes Zero-Waste Lifesty...

In Ho Chi Minh City, the zero-waste lifestyle is implemented in various aspects, and it has become one of the city's highlights.

South Korean Celebrities Who Will Finish Military Service in 2024

In South Korea, every man is required to undergo military service, including celebrities. Well, in 2024 some celebrities will finish their military service

Trending Topic
Popular Post

NewJeans Will Debut at Billboard Music Awards 2023

South Korean girl group NewJeans will perform at the 2023 Billboard Music Awards on November 19.

Golden Disc Awards 2024 Will be Held in Jakarta, Here are The Tic...

The 2024 Golden Disc Awards (GDA) will be held at the Jakarta International Stadium (JIS) on January 6.

PARAMABIRA, BINUS University Choir Wins International Competition...

PARAMABIRA secured victory setting the record for the highest score ever recorded in the Sing'N'Pray Kobe competition.

NewJeans Wins Top Global K-pop Artist Award at 2023 Billboard Mus...

NewJeans also won the new Top Global K-pop Artist Award. They won over Stray Kids, TOMORROW X TOGETHER, TWICE, and Jimin of BTS.

NCT 127 Concert Tickets "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY" On Sale S...

K-Pop boy group NCT 127 will hold a concert titled NCT 127 3RD TOUR "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY", which will be held at Indonesia.