SEAToday.com, Jakarta - Indonesia memiliki daerah yang sangat luas dan dipenuhi dengan beragam kekayaan budaya. Selain budaya, beragam kuliner juga turut hadir dalam keberagaman di Indonesia. Sebanyak 38 provinsi memiliki kuliner khasnya di masing-masing daerah. Cita rasa yang dihadirkan pun sangat beragam dan masing-masing mempunyai ciri khas sendiri yang bisa dinikmati.

Keanekaragaman yang dihadirkan ini, menarik minat para turis mancanegara untuk datang berkunjung ke Indonesia. Ketika berada di Indonesia, tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi setiap kuliner yang ada, baik yang ada di restoran hingga jajanan pinggir jalan.

Dari banyak kuliner yang ada, ada beberapa makanan yang wajib dicoba oleh turis mancanegara, yaitu:

1. Nasi Goreng

Orang Indonesia mayoritas makan harus dilengkapi dengan nasi. Nasi goreng menjadi salah satu kuliner yang banyak ditemui dengan berbagai jenis olahan nasi goreng.

Nasi goreng bisa menjadi hidangan yang bisa dimakan kapan saja sesuai dengan keinginan masing-masing. 

2. Sate

Di Indonesia, sate menjadi salah satu makanan untuk dinikmati pada sore atau malam hari. Seperti nasi goreng, sate di Indonesia jadi salah satu makanan wajib yang harus dimakan karena memiliki banyak varian.

Olahan daging yang terbuat dari berbagai jenis daging, dimasak dengan berbagai bumbu, saus dan dimarinasi sesuai dengan olahan masing-masing daerah. Beberapa jenis sate yang paling banyak dicari yaitu sate ayam, sate padang hingga sate madura.

3. Rendang

Makanan satu ini mungkin bagi beberapa turis sudah tidak asing. Rendang yang menjadi salah satu makanan otentik khas Nusantara ini wajib untuk dinikmati.

Cita rasanya yang khas dengan berbagai rempah di dalamnya, membuat rendang sayang untuk dilewatkan. Selain itu, masakan Padang juga menjadi salah satu santapan wajib masyarakat Indonesia.

4. Gado-gado

Gado-gado merupakan salad khas Indonesia yang rasanya tidak kalah enak dengan salah pada umumnya. Rasanya yang sederhana, tetapi tetap menggugah selera membuat gado-gado masuk dalam makanan wajib yang harus dicicipi.

Gado-gado biasanya disajikan dengan berbagai campuran sayuran rebus, telur rebus dan dilumuri dengan saus kacang. Saus kacang yang digunakan juga khas Indonesia yaitu terbuat dari kacang tanah panggang, terasi, cabai dan sedikit gula dan garam.

5. Martabak

Setelah menikmati makanan berat, tidak lengkap rasanya kalau tidak ditutup dengan makanan pencuci mulut. Di Indonesia, umumnya terdapat 2 jenis martabak yaitu martabak manis dan martabak telur.

Biasanya yang menjadi camilan pencuci mulut adalah martabak manis. Martabak manis atau biasa disebut terang bulan merupakan makanan penutup yang tebal dan empuk.

Makanan ini disajikan dengan beragam topping tetapi yang paling umum adalah kacang, meses coklat dan keju.