• Friday, 15 November 2024

5 Makanan Indonesia Tembus Daftar Sup Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas

5 Makanan Indonesia Tembus Daftar Sup Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas
Ilustrasi rawon. (Photo by Aldrin Rachman Pradana on Unsplash)

SEAToday.com, Jakarta - Sederet makanan khas Indonesia mantap menduduki sejumlah posisi dalam daftar 50 sup terbaik di dunia versi TasteAtlas. Jajaran sajian ini diumumkan dalam sebuah unggahan di akun Instagram @tasteatlas pada 11 Agustus 2024.

Dikutip dari laman resminya, ada lima makanan dari Indonesia yang ada dalam daftar tersebut. Rawon berada di posisi kedua setelah bori-bori dari Paraguay yang ada di nomor satu.

"Rawon adalah hidangan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Sup beraroma ini biasanya dibuat dengan daging sapi yang direbus perlahan dan bahan-bahan tradisional Indonesia lainnya seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai. Namun, elemen kuncinya adalah buah kluwek, biji hitam khas Indonesia," demikian TasteAtlas menjabarkan sajian khas Surabaya tersebut.

Berlanjut ke posisi tiga yang diraih oleh soto Betawi. Sajian khas Jakarta ini merupakan sup daging sapi yang terdiri dari potongan daging dan jeroan yang direbus perlahan dalam kuah santan, yang biasanya diperkaya dengan berbagai macam rempah-rempah seperti serai, kunyit, lengkuas, daun jeruk dan ketumbar.

Kemudian gulai ada di posisi ke-18. "Gulai adalah hidangan pedas khas Indonesia yang menyerupai semur atau sup kental," tulis TasteAtlas.

Soto Lamongan ada di posisi ke-42 dan tak ketinggalan, posisi ke-46 diduduki empal gentong dari Cirebon.

Share
Lifestyle Update
National Museum Offers IDR 1,000 Admission on November 10 for Heroes' Day Celebration

National Museum Offers IDR 1,000 Admission on November 10 for Heroes' Day Celebration

The 2nd SEA Today Golf Day Returns On November 9, 2024 With A Fre...

By bringing the "green" back to the golf course, the 2nd SEA TODAY Golf Day promises to offer a tournament with a unique and valuable experience.

G-DRAGON Receives Global Acclaim for Collaborating with Palestini...

G-DRAGON has released his first single in seven years, titled POWER, on October 31. His return after a hiatus has been met with enthusiasm from fans.

Justin Bieber Unveils Heartwarming First Family Photo with Baby

Justin Bieber and Hailey Bieber joyfully celebrated their first Halloween with their son, Jack Blues!

Jumanji 3 to be Released in December 2026

Jumanji 3 is scheduled to be released on December 11, 2026.

Trending Topic
Popular Post

NewJeans Will Debut at Billboard Music Awards 2023

South Korean girl group NewJeans will perform at the 2023 Billboard Music Awards on November 19.

Golden Disc Awards 2024 Will be Held in Jakarta, Here are The Tic...

The 2024 Golden Disc Awards (GDA) will be held at the Jakarta International Stadium (JIS) on January 6.

PARAMABIRA, BINUS University Choir Wins International Competition...

PARAMABIRA secured victory setting the record for the highest score ever recorded in the Sing'N'Pray Kobe competition.

NewJeans Wins Top Global K-pop Artist Award at 2023 Billboard Mus...

NewJeans also won the new Top Global K-pop Artist Award. They won over Stray Kids, TOMORROW X TOGETHER, TWICE, and Jimin of BTS.

NCT 127 Concert Tickets "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY" On Sale S...

K-Pop boy group NCT 127 will hold a concert titled NCT 127 3RD TOUR "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY", which will be held at Indonesia.