SEAToday.com, Jakarta - Buah naga, dengan penampilan yang mencolok dan warna cerah, menawarkan lebih dari sekadar daya tarik visual. Juga dikenal sebagai pitaya, buah tropis ini menggabungkan rasa manis buah pir dengan keasaman kiwi, menjadikannya pilihan menarik dalam dunia kuliner.

Berasal dari kaktus Hylocereus yang hanya mekar pada malam hari, buah naga kini dibudidayakan di berbagai belahan dunia, berkat karakteristik dan nutrisi istimewa yang dimilikinya.

Dilansir dari Healthline, meskipun tampak eksotis, buah naga adalah pilihan yang lezat dan bergizi. Dengan kulit yang mencolok dan daging buah yang bisa berwarna putih atau merah, buah ini tidak hanya menambah variasi pada diet Anda tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan yang menjanjikan.

Temukan lebih lanjut tentang keunikan buah naga, dari fakta nutrisi hingga cara menikmati kelezatannya dalam berbagai hidangan.

Fakta Nutrisi

Buah naga kaya akan nutrisi penting, termasuk zat besi, magnesium, dan serat. Berikut adalah detail nutrisi untuk porsi 100 gram:

- Kalori: 57

- Protein: 0,36 gram

- Lemak: 0,14 gram

- Karbohidrat: 15 gram

- Serat: 3 gram

- Vitamin C: 5% dari kebutuhan harian

- Zat Besi: 1% dari kebutuhan harian

- Magnesium: 2% dari kebutuhan harian

Manfaat Buah Naga

Tak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi buah naga juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan lainnya, seperti dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan memberikan perlindungan antioksidan. Selain itu, buah naga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko diabetes.

Cara Mengkonsumsi Buah Naga

Menikmati buah naga sangat mudah. Pilihlah buah yang sudah matang dengan kulit merah cerah dan sedikit lembut saat ditekan. Potong buah menjadi dua bagian, kemudian ambil daging buah dengan sendok atau kupas kulitnya dan iris daging buah menjadi potongan kecil.

Beberapa cara penyajian yang bisa dicoba:

- Nikmati buah naga langsung setelah diiris.

- Campurkan potongan buah naga dengan yogurt Yunani dan taburi kacang cincang.

- Tambahkan potongan buah naga ke dalam salad.

Buah naga bukan hanya sekadar hiasan meja makan dengan penampilannya yang mencolok. Dengan rasa yang segar dan manfaat kesehatan yang beragam, buah ini adalah tambahan yang berharga untuk diet Anda.

Menawarkan keunikan dalam setiap gigitan, buah naga dapat memperkaya pengalaman kuliner sekaligus memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menjadikan buah naga sebagai pilihan sehat dan lezat dalam menu harian Anda.

Penulis: Ravina Halim