SEAToday.com, Jakarta - Barbeque sering menjadi alternatif ketika berkumpul bersama keluarga atau kerabat.

Namun, setelah acara selesai, panggangan yang penuh dengan noda minyak, sisa makanan, dan kerak gosong sering kali menjadi hal yang sulit untuk dilakukan.

Hal ini karena panggangan tersebut harus dibersihkan dari noda-noda sisa makanan tersebut.

Namun terdapat cara yang bisa dilakukan untuk membersihkan panggangan sisa barbeque.

1. Bersihkan dengan air sabun

Rendam peralatan dalam wadah besar berisikan air panas dan sabun cuci piring. Tunggu hingga minyak yang menempel bisa terangkat dengan sendirinya.

Setelah itu, sikat dengan spons kasar atau sikat pencuci piring. Gunakan sikat gigi bekas untuk sudut alat panggangan yang sempit.

2. Bersihkan dengan soda kue

Tuang satu liter gelas air hangat, 25 gram soda kue, 500 ml air perasan lemon.

Air perasan lemon bisa menjadi pembersih lemak yang alami. Sementara soda kue bisa menghancurkan lemak yang berkerak pada alat panggangan.

Tuang dalam sebuah wadah besar dan rendam alat panggangan selama beberapa saat. Kemudian bilas dengan air mengalir.

Taburi soda kue kering pada spons selama menggosok alat panggangan, agar lemak yang menempel cepat hancur.

3. Bersihkan dengan kentang

Selain bisa diolah atau dimakan, kentang juga bisa digunakan untuk membersihkan permukaan panggangan antilengket secara alami.

Panaskan panggangan, potong kentang mentah menjadi dua bagian, dan gosokkan bagian datar kentang ke panggangan dengan menggunakan penjepit atau garpu panjang.

4. Bersihkan dengan bawang bombai

Bawang bombai juga bisa digunakan untuk membersihkan panggangan karena keasaman dan kelembaban alami pada bawang.

Panaskan panggangan terlebih dahulu, lalu potong bawang menjadi dua, dan gosokkan bagian potongan ke permukaan panggangan menggunakan penjepit atau garpu.

Selain membersihkan, bawang juga menambahkan aroma manis ke makanan jika diletakkan di atas bara arang.

Caranya dengan melemparkan bawang ke dalam bara api untuk menyuntikkan sedikit rasa manis alami bawang ke dalam daging, ikan, atau sayuran yang kamu panggang.