• Monday, 23 December 2024

5 Makanan Asli Indonesia yang Mendunia

5 Makanan Asli Indonesia yang Mendunia
Ilustrasi Rendang. (source: pinterest)

SEAToday.com, Jakarta - Indonesia yang kaya akan berbagai kuliner yang memiliki cita rasa yang khas, membuat berbagai makanan dari beragam daerah dikenal hingga kelas dunia bahkan diakui dalam warisan budaya dunia oleh UNESCO.

Berikut 5 makanan asli Indonesia yang mendunia:

1. Rendang

Cita rasanya yang khas dengan berbagai bumbu rempah yang sangat khas membuat masakan khas Minang ini pernah menjadi makanan paling lezat nomor satu di dunia.

Makanan yang terbuat dari daging sapi ini membutuhkan proses yang lama dalam pembuatannya. Daging dan kuah santan tersebut dicampur dengan rempah-rempah dan dimasak dengan api kecil hingga mengering.

2. Nasi Goreng

Nasi goreng kerap menjadi makanan favorite beberapa artis dunia yang datang ke Indonesia, salah satunya artis K-Pop. Nasi goreng di Indonesia sendiri memang memiliki cita rasa yang khas dan unik.

Terdapat berbagai jenis olahan nasi goreng seperti nasi goreng jawa, nasi goreng petai, nasi goreng ikan asin, nasi goreng kambing. 

3. Rawon

Makanan asli Surabaya, Jawa Timur ini masuk dalam daftar sup terenak di dunia versi TasteAtlas.

Rawon merupakan olahan daging yang direbus ke dalam kuah yang berwarna hitam. Kuah hitam tersebut terbuat dari rempah keluak yang ditambah dengan jeruk, serai, cabe dan cabai.

4. Pempek

Pempek masuk dalam daftar Makanan Seafood Terenak di Dunia versi TasteAtlas dengan posisi pertama.

Makanan asli Palembang, Sumatera Selatan ini memiliki bahan dasar yang terbuat dari daging ikan yang digiling dan dicampur dengan tepung tapioka.

Katanya pempek ini tercipta ketika seorang warga Palembang kuno yang bosan dengan ikan goreng atau ikan bakar tradisional.

5. Lumpia

Jajanan khas Semarang, Jawa Tengah ini sudah diakui sebagai warisan budaya Indonesia oleh UNESCO sejak 2014.

Lumpia adalah jajanan yang didalamnya terdapat berbagai varian isi seperti sayur-sayuran dan daging. Di kota asalnya, lumpia yang terkenal yaitu lumpia isi rebung atau bambu muda yang padat.

Share
Lifestyle Update
Indonesia Welcomes Back 828 Artifacts from the Netherlands

Indonesia Welcomes Back 828 Artifacts from the Netherlands

Five Places to Hunt for Authentic Indonesian Souvenirs

Check out these recommended places to hunt for authentic souvenirs in Indonesia, as quoted from the Ministry of Tourism and Creative Economy website!

The National Museum Exhibits 200 Keris Collections, Celebrating 1...

The event is part of the 19th anniversary of the designation of the Indonesian Keris as a World Cultural Masterpiece by UNESCO, which was announced on November 25, 2005 and then inscribed in UNESCO's Representative List...

Culture Ministry Supports Initiative to Open 17 New Cinemas for...

Minister of Culture Fadli Zon has supported for the launch of 51 new cinemas under the name Sam's Studio, set to begin operations on December 5.

Plataran Komodo Indonesia Named 'Best for Romance' at 2025 Condé...

Plataran Komodo is the only resort in Indonesia to win the award, beating out countries with the best hospitality industries in the world, such as the Maldives, Thailand, Australia, and Japan.

Trending Topic
Popular Post

NewJeans Will Debut at Billboard Music Awards 2023

South Korean girl group NewJeans will perform at the 2023 Billboard Music Awards on November 19.

Golden Disc Awards 2024 Will be Held in Jakarta, Here are The Tic...

The 2024 Golden Disc Awards (GDA) will be held at the Jakarta International Stadium (JIS) on January 6.

PARAMABIRA, BINUS University Choir Wins International Competition...

PARAMABIRA secured victory setting the record for the highest score ever recorded in the Sing'N'Pray Kobe competition.

NewJeans Wins Top Global K-pop Artist Award at 2023 Billboard Mus...

NewJeans also won the new Top Global K-pop Artist Award. They won over Stray Kids, TOMORROW X TOGETHER, TWICE, and Jimin of BTS.

NCT 127 Concert Tickets "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY" On Sale S...

K-Pop boy group NCT 127 will hold a concert titled NCT 127 3RD TOUR "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY", which will be held at Indonesia.

Wonderful Indonesia
Mount Rinjani to Implement Zero Waste Policy Starting April 2025

Mount Rinjani to Implement Zero Waste Policy Starting April 2025

Plataran Komodo Indonesia Named 'Best for Romance' at 2025 Condé...

Plataran Komodo is the only resort in Indonesia to win the award, beating out countries with the best hospitality industries in the world, such as the Maldives, Thailand, Australia, and Japan.

Top 10 Beaches You Can’t Miss in 2024, Indonesia’s Pink Beach Inc...

Indonesia's Pink Beach, also known as Tangsi Beach, has secured the seventh spot on this list. Its striking pink sand makes it a visually stunning destination and a popular spot for photography.

Nusantara Becomes Tourist Hotspot, Attracting 5,000 Daily Visitor...

The Nusantara Capital Authority (OIKN) has reported that the Nusantara Capital City in East Kalimantan is currently attracting up to 5,000 visitors daily.

National Museum Offers IDR 1,000 Admission on November 10 for Her...

To celebrate the National Heroes Day on Sunday (11/10), the Indonesian Heritage Agency (IHA) is offering free admission for Indonesian veterans and a promo price of IDR 1,000 to visit the National Museum of Indonesia.