• Sabtu, 21 September 2024

5 Makanan Khas Wonosobo yang Berpeluang Jadi Daerah Kreatif Dunia Versi UNESCO

5 Makanan Khas Wonosobo yang Berpeluang Jadi Daerah Kreatif Dunia Versi UNESCO
Tempe kemul salah satu makanan khas Wonosobo (Foto: Dinas Pariwisata dan Kebudayaan)

SEAToday.com, Wonosobo – Wonosobo merupakan salah satu Kabupaten yang ada di Jawa Tengah. Wonosobo terkenal dengan pesona wisata keindahan alam dan juga kuliner atau makanan. Makanan khas Wonosobo cocok dimakan saat wisatawan berkunjung ke daerah tersebut.

Nah, ngomong-ngomong tentang Wonosobo, baru-baru ini Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno menyebut Wonosobo memiliki peluang menjadi Kabupaten/Kota kreatif kelas dunia melalui UNESCO Creative Cities Network (UCCN). Maka Kemenparekraf akan menghadirkan program Kabupaten/Kota kreatif guna menyerap aspirasi dalam mengembangkan usaha sektor ekonomi kreatif.

Berikut ini ada beberapa makanan khas Wonosobo yang bisa dicicipi saat mengunjungi Wonosobo. Kelima rekomendasi makanan antara lain mi ongklok, dendeng gepuk, nasi megono, tempe kemul, hingga geblek.

1.Mi Ongklok

Mi onglok adalah makanan populer di Wonosobo. Makanan ini cocok dimakan untuk menghangatkan badan mengingat Wonosobo memiliki udara yang dingin. Mi ongklok terbuat dari mi kuning yang dicampur oleh tauge, kol, dan disiram dengan kuah dengan bumbu kacang tanah dan tepung kanji.

Makanan ini bernama mi ongklok karena dibuat di atas ongklok, sebuah alat tradisional yang dipakai untuk menyiramkan kuah terbuat dari bambu.

2. Dendeng Gepuk

Dendeng gepuk kuliner Wonosobo yang berasal dari daging sapi. Daging sapi direbus lalu dipukul-pukul hingga jadi empuk. Daging sapi kemudian digoreng kering dengan bumbu yang meresap, rasanya gurih dan sedikit pedas.

Dendeng gepuk sangat cocok dimakan bersama nasi putih yang hangat. Untuk menambah rasa yang berbeda, makan dendeng gepuk bisa dimakan dicampur dengan sambal terasi dan sambal bawang.

3.Nasi Megono

Nasi megono mungkin jika diperhatikan adalah nasi putih biasa yang mirip dengan nasi rames karena dicampur dengan beberapa lauk pauk. Namun nasi megono dicampur dengan sayur kol, campuran kacang panjang, dengan campuran ebi atau teri sehingga rasanya semakin istimewa.

4.Tempe Kemul

Tempe kemul adalah tempe goreng yang digoreng dengan renyah dan cocok dimakan dalam kondisi hangat. Tempe kemul adalah tempe goreng yang dicampur dengan taburan sayuran  kucai di bagian atasnya dan dimakan dengan campuran cabai. Tempe kemul adalah camilan yang terkenal di Wonosobo.

5.Geblek

Kuliner ini memiliki nama unik. Geblek adalah kuliner khas Wonosobo yang mirip cireng karena terbuat dari tepung pati singkong dalam keadaan basah.  Tepung itu berasal dari singkong yang diparut. Sama seperti tempe kemul, geblek adalah camilan yang enak di Wonosobo.

 

Share
Lifestyle
Pendaki Gunung Fuji Musim Panas ini Menurun Setelah Diberlakukan Biaya Masuk

Pendaki Gunung Fuji Musim Panas ini Menurun Setelah Diberlakukan Biaya Masuk

Penyanyi Era 90-an Puput Novel Meninggal Dunia di Usia 50 Tahun

Dunia hiburan tanah air kembali berduka. Artis yang populer di tahun 90-an, Puput Novel, tutup usia pada Minggu sore (8/9) di RS MMC Kuningan.

Aktris Drama Korea, Jo Bo Ah akan Menikah pada Bulan Oktober ini!

Aktis cantik Jo Bo Ah dikabarkan akan menikah dengan kekasihnya yang bukan dari kalangan selebriti

Makna Mendalam Lagu Wake Me Up When September Ends dari Green Day

Setiap kali September tiba, "Wake Me Up When September Ends" menjadi salah satu lagu ikonik di bulan ini. Lagu ini merupakan karya hits milik band punk rock asal Amerika Serikat, Green Day.

Rossa Ajak Ariel NOAH Remake Lagu Nada-Nada Cinta, Ini Alasannya

Tahun ini, Rossa meirilis ulang lagu ini dengan duet Bersama Ariel NOA untuk soundtrack film dokumenternya: All Access To Rossa 25 Shining Years yang dirilis 1 Agustus 2024 lalu.

Berita Terpopuler

Tradisi Unik Suku Toraja, Menikah dan Hidup Bersama Jenazah

Tradisi Unik Suku Toraja, Menikah dan Hidup Bersama Jenazah

Kusni Kasdut dan Robin Hood: Kisah Kelam Pejuang Kemerdekaan Jadi...

Indonesia juga mengenal orang baik jadi jahat. Kusni Kasdut, namanya. Kusni Kasdut awalnya pejuang kemerdekaan yang berubah jadi penjahat yang paling dicari.

Kronologi Suami Artis Jennifer Coppen Meninggal Akibat Kecelakaan...

Kronologi suami Jennifer Coppen yang meninggal karena kecelakaan motor di Bali.

Celine Dion Sulit Kendalikan Ototnya karena Stiff Person Syndrome

Penyanyi asal Kanada, Celine Dion, saat ini tengah berjuang melawan penyakit Stiff Person Syndrome (SPS) sejak Desember 2022 lalu.