Fakta Unik: Kenapa Donat Bagian Tengahnya Bolong?

SEAToday.com, Jakarta – Siapa yang suka makan donat? Donat adalah camilan dengan berbahan dasar tepung yang dicampur dengan beberapa bahan lain seperti telur, margarin, hingga gula. Donat memiliki keunikkan karena berbentuk lingkaran namun bagian tengahnya bolong.

Bagian tengah donat yang bolong tentu saja membuat banyak orang jadi penasaran. Kenapa hanya donat camilan yang ada bolong di bagian tengahnya? Menurut informasi donat berasal dari Manhattan, Amerika Serikat. Sayangnya donat bukan jadi makanan yang digemari.

Adalah sosok wanita bernama Elizabeth Gregory yang disebut sebagai penemu donat pertama kali pada pertengahan abad ke-19. Saat itu Elizabeth membuat kue yang terbuat dari pala, kayu manis, dan kulit lemon. Ia kemudian mencampurkan hazelnut pada bagian tengah kue.

Elizabeth menggoreng adonan kue itu. Dia awalnya ingin membuat bola-bola kue yang digoreng sehingga warnanya menjadi cokelat keemasan. Sayangnya bagian tengah dalam kue cukup lama matangnya maka Elizabeth memutuskan untuk membuat lubang di bagian tengah kue itu sebelum digoreng.

Percobaan yang dilakukan Elizabeth berhasil sehingga bagian tengah kue yang tidak matang dibiarkan bolong sampai sekarang. Sejak saat itu masyarakat di dunia dikenal dengan nama donat. Nah jadi sudah tahu kan kenapa donat tengahnya bolong?

Di Indonesia sendiri donat menjadi makanan yang populer. Bahkan donat sangat mudah ditemui karena banyak dijual di Indonesia, mulai dari donat sederhana yang dijual di warung hingga donat-donat dengan harga yang sangat mahal.

Beberapa jenis atau varian donat yang terkenal di Indonesia antara lain donat madu yang menggunakan topping madu, Lalu ada donat bomboloni yang justru punya ciri khas degan lubangnya yang berada di pinggir bukan di tengah.

Donat kentang juga menjadi salah satu varian donat yang cukup populer di Indonesia. Selain eksistensi dari donat madu yang cukup populer, ternyata donat kentang pun demikian. Donat ini memang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Namun, secara tampilan masih sama dengan donat lainnya.

1 SELENGKAPNYA

LIFESTYLE