Jangan Langsung Dibuang, Tips Simpan Buah Sisa

Seatoday.com, Jakarta Kadang banyak dari kita membuang sisa buah potong yang belum dimakan karena berpikir akan busuk. Padahal buah potong akan tetap bisa dikonsumsi dan tetap segar lho jika menerapkan beberapa tips ini.

Berikut tips menyimpan buah potong agar tetap segar dan tetap bisa dimakan:

Pastikan Buah Potong Dalam Kondisi Bagus dan Tidak Busuk

Ini langkah penting pertama yang harus dilakukan sebelum ke tahap berikutnya. Pastikan semua buah potong yang akan disimpan dalam kondisi bagus dan tidak busuk. Buah busuk akan membuat buah lain ikut busuk juga, jadi pastikan semua potongan tersebut dalam kondisi bagus.

Simpan di Wadah Kedap Udara atau Plastik

Buah yang telah dipastikan kondisinya dalam keadaan bagus maka langkah selanjutnya simpanlah buah tersebut di dalam wadah kedap udara atau plastik yang nantinya diikat bagian atasnya dan diberi udara di dalamnya.

Menyimpan di wadah kedap udara atau plastik akan membuat buah terjaga kesegarannya karena tidak terkontaminasi udara luar.

Tambahkan Air Lemon atau Jeruk Nipis

Kandungan asam sitrat yang ada pada lemon dan jeruk nipis bisa menjaga kesegaran buah potong lho. Buah yang sudah diberi sedikit lemon akan membuat tetap segar dan tidak berubah warna. Tidak perlu banyak, cukup tambahkan air lemon secara merata pada buah potong dan simpan di wadah kedap udar atau dilapisi buble wrap dan taruh di kulkas.

Simpan di Kulkas

Nah untuk tahap terakhir ini, pastikan buah tersebut mau diolah seperti apa. Jika untuk smoothies seperti anggur, stroberi, melon, semangka dan buah potong lainnya bisa disimpan di freezer. Jika untuk dimakan begitu saja atau untuk salad, maka simpanlah di kulkas bawah.

Itulah beberapa tips menyimpan buah potong di kulkas agar tetap segar dan bisa dimakan.Jadi jangan dibuang ya. Semoga bermanfaat SEAtizens.

1 SELENGKAPNYA

LIFESTYLE