SEAToday.com, Jakarta - Ahli diet mengungkapkan bahwa makanan dapat mempengaruhi mood seseorang. Contohnya saat mengonsumsi terlalu banyak gula dapat memicu perasaan gloomy dan kelelahan.

Para ahli membahas hal tersebut seperti yang ditulis di New York Post, Senin (13/5/2024) dimana menjelaskan tentang makanan yang dikaitkan dengan hormon perasaan senang seperti serotonin dan dopamin. Berikut ini merupakan lima makanan sehat yang dapat meningkatkan hormon tersebut.

• Lemak ikan

Berdasarkan penelitian, nutrisi yang memiliki hubungan paling kuat dengan peningkatan mood adalah asam lemak omega-3 pada ikan karena dapat membantu menurunkan tekanan darah yang bisa sebabkan stress. 

Ikan yang kaya akan omega-3 diantaranya ikan teri, mackerel, salmon, sarden, tuna, bandeng, herring, dan cobia. American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi dua porsi ikan dalam seminggu. 

• Alpukat

Ahli diet menjelaskan bahwa alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, terutama asam oleat, yang penting untuk kesehatan otak dan dikaitkan dengan penurunan risiko depresi. Anjuran untuk mengonsumsi alpukat setidaknya dua porsi dalam seminggu yang dapat juga membantu menurunkan risiko jantung koroner.

• Jeruk

Para ahli mengatakan bahwa jeruk mengandung flavonoid, seperti hesperidin, yang memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu mengurangi peradangan di otak, mendukung stabilitas suasana hati secara keseluruhan. 

Dan berdasarkan penelitian tahun 2022, mengonsumsi jus jeruk kaya akan flavonoid tiga kali sehari dalam dua bulan dapat menurunkan gejala depresi pada individu.

• Cokelat hitam

Penelitian menunjukkan bahwa coklat hitam memiliki efek prebiotik dengan merestrukturisasi keragaman dan komposisi mikrobioma usus, yang pada gilirannya dapat meningkatkan suasana hati melalui poros otak-usus. Ahli diet menganjurkan ukuran porsi konsumsi coklat hitam yang baik antara 30-60 gram.

• Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau diketahui sebagai sumber folat dan magnesium yang baik, yang penting dalam pencegahan depresi. Folat terlibat dalam metabolisme monoamina seperti serotonin di otak. Contoh sayuran yang dianjurkan seperti kangkung, sawi, bayam, arugula, bok choy.

Apa yang dikonsumsi juga dapat mempengaruhi suasana hati. Jadi penting untuk memilih makanan yang sehat agar tidak hanya berguna untuk meningkatkan semangat, tetapi juga untuk menjaga kesehatan dalam tubuh.