SEAToday.com, Jakarta - Kebanyakan orang mengkonsumsi beras merah untuk menjaga berat badannya. Ternyata manfaat beras merah tidak hanya untuk diet saja, melainkan masih banyak lagi manfaatnya untuk kesehatan tubuh manusia. 

Dilansir dari Healthline, beras merah sama seperti beras lainnya yaitu gandum utuh yang berupa biji-bijian. Berbeda sedikit dari tipe beras lainnya, beras merah memiliki kandungan dedak berserat, bibit nutrisi, serta endosperm yang kaya karbohidrat. Adapun manfaat lain dari beras merah ini, di antaranya :

1.     Kaya Nutrisi

Berbeda dari nasi putih, beras merah lebih memiliki banyak kandungan nutrisi. Adanya kandungan dedak berserat, antioksidan, serta banyaknya kandungan vitamin dan mineral yang lebih besar dapat menjaga Kesehatan tubuh manusia.

2.     Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Berdasarkan penelitian studi yang ada menunjukkan nasi merah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Hal tersebut dapat dibuktikan dari 45 penelitian yang mengatakan orang yang banyak mengkonsumsi biji-bijian seperti kandungan dari beras merah ini. Mereka dapat terhindar risiko penyakit jantung lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang sedikit mengkonsumsi biji-bijian ini.

3.     Membantu Pengendalian Berat Badan

Sudah tidak asing di telinga, Mengkonsumsi beras merah dapat menurunkan badan seseorang dibandingkan nasi putih. Berdasarkan uji coba terkontrol yang menemukan sebanyak 40 wanita yang mengalami obesitas, beras merah menjadi solusi untuk mereka mengurangi berat badan serta ukuran pinggang.

Penulis: Hepy Marshanda