Kebanyakan Makan Nasi Putih, Begini Efek Sampingnya
![Kebanyakan Makan Nasi Putih, Begini Efek Sampingnya](https://lifestyle.seatoday.com/images/20240724115010_original_36.webp )
SEAToday.com, Jakarta - Nasi putih menjadi salah satu makanan pokok orang Indonesia. Bagi orang Indonesia, belum lengkap rasanya jika belum mengonsumsi nasi saat makan.
Namun, nasi putih sebenarnya memiliki risiko untuk kesehatan, apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Berbeda dengan beras merah yang mengandung dedak yang kaya serat, kuman baik, dan endosperm yang kaya karbohidrat, nasi putih dihilangkan dedak dan kumannya, sehingga hanya menyisakan endospermnya.
Kemudian diproses untuk meningkatkan rasa, memperpanjang masa simpan, dan meningkatkan khasiat masakan.
Jika dikonsumsi dalam porsi yang aman, nasi putih bisa memberi manfaat kesehatan. Namun, jika terlalu banyak, terdapat efek samping yang harus diwaspadai.
Berikut efek samping apabila mengonsumsi nasi putih berlebih.
1. Meningkatkan risiko diabetes
Nasi putih mengandung indeks glikemik yang tinggi sehingga berpeluang lebih besar meningkatkan kadar gula darah.
Hal ini akan menjadi masalah bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengatur kadar gula darah.
Memilih gandum utuh sebagai alternatif karbohidrat pengganti nasi putih lebih bermanfaat untuk kesehatan.
2. Hanya memberikan sedikit nutrisi
Dibandingkan dengan biji-bijian lainnya, nasi putih lebih banyak diproses dan dihilangkan dedak dan kumannya, sehingga kandungan nutrisinya lebih rendah.
Proses pemurnian menghilangkan sebagian besar vitamin esensial, mineral, dan antioksidan yang ada di lapisan luar beras, dan dibandingkan dengan beras merah, yang mempertahankan nutrisi tersebut, nasi putih menawarkan lebih sedikit senyawa yang meningkatkan kesehatan.
3. Memicu risiko sindrom metabolik
Istilah "sindrom metabolik" mengacu pada sekelompok faktor yang dapat meningkatkan risiko terkena masalah kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan stroke.
Orang yang mengonsumsi nasi putih dalam jumlah banyak secara teratur memiliki peluang lebih tinggi terkena sindrom metabolik, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition.
Namun, hubungan antara penyakit ini dan penyakit jantung masih belum diketahui.
4. Sebabkan sembelit
Salah satu perbedaan paling mencolok antara nasi putih dan jenis nasi lainnya adalah kurangnya serat.
Tanpa serat, efek samping nasi putih akan menjadi kurang mengenyangkan, sehingga berpotensi menyebabkan makan berlebihan atau kurang mengontrol ukuran porsi makan.
Asupan serat yang tidak mencukupi dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti sembelit, dan dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu seperti kanker usus besar.
5. Tidak memenuhi pola diet seimbang
Mengonsumsi nasi putih berlebihan dapat memberikan efek samping yaitu tidak sesuai dengan pola diet seimbang.
Mengonsumsi terlalu banyak nasi atau makanan tertentu lainnya dapat membatasi asupan nutrisi beragam.
Seiring berjalan waktu, tubuh akan mengalami kekurangan seperti vitamin A, zinc, besi. Oleh karena itu, penting untuk berdiskusi dengan dokter terkait porsi konsumsi nasi yang tepat.
Artikel Rekomendasi
Lifestyle
Makna Mendalam Lagu Wake Me Up When September Ends dari Green Day
Setiap kali September tiba, "Wake Me Up When September Ends" menjadi salah satu lagu ikonik di bulan ini. Lagu ini merupakan karya hits milik band punk rock asal Amerika Serikat, Green Day.
Rossa Ajak Ariel NOAH Remake Lagu Nada-Nada Cinta, Ini Alasannya
Tahun ini, Rossa meirilis ulang lagu ini dengan duet Bersama Ariel NOA untuk soundtrack film dokumenternya: All Access To Rossa 25 Shining Years yang dirilis 1 Agustus 2024 lalu.
Singapura Menambah Cuti Melahirkan Menjadi Total 30 Minggu Mulai...
Perdana Menteri Lawrence Wong mengumumkan bahwa para orang tua akan mendapatkan tambahan cuti bersama selama 10 minggu untuk merawat bayi mereka saat skema baru ini diterapkan sepenuhnya pada 1 April 2026.
Shiloh Jolie, Putri Angelina Jolie dan Brad Pitt, Resmi Menanggal...
Salah satu dari enam anak Angelina Jolie dan Brad Pitt telah resmi menanggalkan “Pitt” dari namanya.
Berita Terpopuler
Tradisi Unik Suku Toraja, Menikah dan Hidup Bersama Jenazah
Tradisi Unik Suku Toraja, Menikah dan Hidup Bersama Jenazah
Kronologi Suami Artis Jennifer Coppen Meninggal Akibat Kecelakaan...
Kronologi suami Jennifer Coppen yang meninggal karena kecelakaan motor di Bali.
Aktris Kiki Fatmala Meninggal Dunia di Usia 56
Kabar duka datang dari industri perfilman Indonesia, artis Kiki Fatmala meninggal dunia di usia 56 tahun pada Jumat (1/12).
Celine Dion Sulit Kendalikan Ototnya karena Stiff Person Syndrome
Penyanyi asal Kanada, Celine Dion, saat ini tengah berjuang melawan penyakit Stiff Person Syndrome (SPS) sejak Desember 2022 lalu.