SEAToday.com, Jakarta-Cita rasa ragam sajian di berbagai belahan dunia kerap diperkenalkan dalam daftar yang disebut sebagai yang terenak sejagat. Begitu pula dengan CNN, yang merilis daftar dumpling paling enak di dunia pada 28 Maret 2024 lalu.

Ada setidaknya 35 sajian dari deretan negara yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi penikmat kuliner. Bahkan, siomay dari Indonesia juga berhasil masuk dalam daftar ini.

"Pangsit ikan kukus yang disajikan dengan sayuran dan saus kacang, siomay adalah street food Indonesia yang setara dengan shumai, yang biasanya ditemukan di restoran dim sum Kanton," bunyi keterangan tentang siomay, dilansir CNN.

Pihaknya melanjutkan, "Diadopsi dari masakan Tionghoa Indonesia, varian siomay yang paling populer dapat ditemukan di Bandung. Cara terbaik untuk mencicipi siomay ini adalah dari pedagang kaki lima yang membawa kukusan di atas sepedanya."

Sementara, peringkat tidak disertakan dalam daftar ini. Selain siomay, ada pula xiaolongbao yang disajikan dengan cara dikukus dalam keranjang bambu.

Xiaolongbao terlihat berbeda dari jenis pangsit China lainnya, karena kulitnya dikumpulkan dan dijepit di bagian atas, bukan dilipat menjadi dua. Selain itu, ada pula ravioli dari Italia.

Ravioli - dan juga pasta isi Italia lainnya - dapat diisi dengan apa saja, mulai dari daging, keju, sayuran, atau kombinasinya.

Kemudian ada juga wonton pedas Sichuan. Pangsit Sichuan yang pedas, atau chao shou, disajikan dengan minyak cabai pedas yang dibumbui dengan merica Sichuan dan saus cuka hitam.