SEAToday.com, Jakarta-Momen akhir pekan kian lengkap rasanya bisa ditemani oleh camilan manis seperti puding cokelat. Anda dapat mengikuti beberapa kreasi resep untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Lantas, apa saja kreasi resep puding cokelat untuk camilan di akhir pekan ini? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Cookpad berikut ini.
Puding Cheese Oreo Cokelat
Resep kreasi @mengkele dari Cookpad.
Bahan-bahan:
775 ml susu cair
150 gr cream cheese
90 gr gula pasir
1 bungkus agar agar plain (7 gr)
2 cubit garam
1/2 sdt vanilla
10--12 keping oreo utuh
Puding cokelat:
450 ml susu cair
45 gr gula pasir
1/2 bungkus agar-agar (4 gr)
1 sdm cokelat bubuk
40 gr dark chocolate (opsional)
1/2 sdt vanilla
1 cubit garam
Cara membuat:
1. Puding cheese oreo:
Cream cheese dilembutkan terlebih dahulu dengan cara cream cheese dicampur dengan garam, vanilla dan sedikit susu kemudian dipenyet-penyetkan sampai hancur (bisa diblender).
2. Masukkan ke panci cream cheese yang sudah dihancurkan, agar-agar, gula pasir dan susu, aduk rata kemudian masak hingga mendidih.
3.Hancurkan oreo, sisihkan.
4. Setelah mendidih matikan api, biarkan puding hingga tidak panas, masukkan oreo, aduk dikit jangan sampai hancur.
5. Siapkan cetakan, tabur sedikit oreo supaya nanti hasilnya timbul, kemudian tuang puding sedikit saja supaya oreo tidak ngangkat.
6. Tuang semua puding, biarkan ngeset di suhu ruang.
7. Lanjut membuat puding cokelat.
8. Masukkan ke dalam panci gula pasir, cokelat bubuk, agar-agar, susu, garam dan vanila, aduk rata.
9. Nyalakan api, masak hingga panas lalu masukkan cokelat, masak hingga mendidih lalu matikan api.
10. Tunggu hingga tidak panas (hangat-hangat kuku), supaya nempel tusuk-tusuk puding oreo dengan garpu kemudian tuang puding cokelat sedikit demi sedikit supaya tidak jebol.
11. Tunggu keras, masukkan kulkas kemudian sajikan dalam keadaan dingin.
Puding Milo Cokelat
Resep kreasi @pawonpuri dari Cookpad.
Bahan-bahan:
Bahan A:
1,5 bungkus agar-agar plain
120 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
115 gr susu Milo (asli resep 5 sachet/110gr)
1 liter susu UHT full cream
1/4 sdt garam
Bahan B:
1/2 bungkus agar-agar plain
60 gr gula pasir
50 gr dark chocolate compound (me: Colatta Chocobitz Button Compound)
300 ml susu UHT full cream
1/2 sdt pasta cokelat (tambahan)
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, tuang susu milo, gula pasir, tepung maizena, bubuk agar-agar dan garam lalu aduk rata.
2. Tuang susu cair sebanyak 1 liter, lalu aduk-aduk hingga milonya larut. Selanjutnya nyalakan kompor dan masak hingga mendidih. Matikan kompor lalu biarkan hingga uap panas berkurang. (Larutan milo ini memang susah larut, tapi nanti ketika dimasak akan larut).
3. Tuang kedalam loyang 18x18x7, lalu buang gelembung kecil.
4. Layer cokelat: tuang gula pasir, DCC, bubuk agar-agar plain, susu cair, nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Dipertengahan di beri pasta cokelat. Tuang dengan bantuan sendok, secara acak, lalu biarkan hingga set. (Posisi dituang agar-agar milonya belum set, masih cair). Ditambah pasta cokelat, supaya warnanya lebih dark.
5. Sisir pinggir loyang dengan pisau plastik, lalu balik sambil ketuk-ketuk loyangnya. Iris sesuai selera dan sajikan.
Artikel Rekomendasi
Lifestyle
Penyanyi Era 90-an Puput Novel Meninggal Dunia di Usia 50 Tahun
Dunia hiburan tanah air kembali berduka. Artis yang populer di tahun 90-an, Puput Novel, tutup usia pada Minggu sore (8/9) di RS MMC Kuningan.
Aktris Drama Korea, Jo Bo Ah akan Menikah pada Bulan Oktober ini!
Aktis cantik Jo Bo Ah dikabarkan akan menikah dengan kekasihnya yang bukan dari kalangan selebriti
Makna Mendalam Lagu Wake Me Up When September Ends dari Green Day
Setiap kali September tiba, "Wake Me Up When September Ends" menjadi salah satu lagu ikonik di bulan ini. Lagu ini merupakan karya hits milik band punk rock asal Amerika Serikat, Green Day.
Rossa Ajak Ariel NOAH Remake Lagu Nada-Nada Cinta, Ini Alasannya
Tahun ini, Rossa meirilis ulang lagu ini dengan duet Bersama Ariel NOA untuk soundtrack film dokumenternya: All Access To Rossa 25 Shining Years yang dirilis 1 Agustus 2024 lalu.
Berita Terpopuler
Kusni Kasdut dan Robin Hood: Kisah Kelam Pejuang Kemerdekaan Jadi...
Indonesia juga mengenal orang baik jadi jahat. Kusni Kasdut, namanya. Kusni Kasdut awalnya pejuang kemerdekaan yang berubah jadi penjahat yang paling dicari.
Tradisi Unik Suku Toraja, Menikah dan Hidup Bersama Jenazah
Tradisi Unik Suku Toraja, Menikah dan Hidup Bersama Jenazah
Kronologi Suami Artis Jennifer Coppen Meninggal Akibat Kecelakaan...
Kronologi suami Jennifer Coppen yang meninggal karena kecelakaan motor di Bali.
Celine Dion Sulit Kendalikan Ototnya karena Stiff Person Syndrome
Penyanyi asal Kanada, Celine Dion, saat ini tengah berjuang melawan penyakit Stiff Person Syndrome (SPS) sejak Desember 2022 lalu.