5 Makanan Khas Solo yang Menggugah Selera, Sudah Pernah Coba?

SEAToday.com, Jakarta-Ada beragam daya tarik yang Kota Solo miliki, salah satu yang wajib dijajal adalah makanan khasnya. Ragam sajian nikmat tersebut siap menggugah selera Anda.
Apa saja makanan khas Solo yang wajib dicoba? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Indonesia Travel berikut ini.
1. Cabuk rambak
Cabuk rambak berisi ketupat yang dilumuri saus cokelat pucat berisi biji wijen panggang, dan parutan kelapa. Porsinya yang kecil membuat hidangan yang satu ini seringkali dijadikan camilan dan disantap di antara waktu makan.
Tambahkan kerupuk untuk menghadirkan tekstur garing pada makanan agar makan cabuk rambak makin lengkap. Anda dapat mampir ke lokasi ini untuk mencicipi cabuk rambak:
- Jl. Yos Sudarso No.39, Kauman, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta.
- Shelter PKL, Jl. Menteri Supeno, Manahan, Banjarsari, Kota Surakarta.
2. Timlo
Timlo berisi telur dadar gulung yang dipotong-potong, telur pindang, jamur rebus, aneka sayuran, jeroan ayam yang disiram kuah bening panas, dan ditaburi renyahnya bawang goreng. Semangkuk sup dengan kuah hangat bercita rasa gurih ini cocok disantap dalam berbagai kesempatan, termasuk saat musim hujan.
Anda dapat menemukan kelezatan timlo di lokasi berikut:
- Jl. Suryopranoto, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
- Jl. K.H Ahmad Dahlan No.60, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
3. Selat Solo
Asal mula selat solo dipengaruhi sentuhan budaya Eropa. Daging sapi yang menjadi bintang dalam hidangan ini diolah dengan teknik direbus dalam kuah kaldu yang terdiri dari bawang putih, cuka, kecap manis, saus Worcestershire, dan diberi sentuhan akhir garam dan merica.
Warga lokal di sana menganggap hidangan ini sebagai kombinasi steak, sup, dan salad. Uniknya nama 'selat' berasal dari bahasa Inggris 'salad' yang berarti kombinasi sayur-sayuran.
Selat Solo bisa dicoba di lokasi berikut:
- Jl. Bone Utama, Banyuanyar, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
- Bumi, Laweyan, Kota Surakarta.
4. Nasi liwet
Sajian ini adalah nasi putih yang diracik dengan santan, kaldu ayam, daun salam, serai, dan rempah pilihan menghasilkan aroma yang sungguh menggugah selera. Dilengkapi lauk telur dadar atau telur rebus yang dimasak dengan kecap manis, suwiran ayam yang dimasak dengan santan, rebusan labu pedas, dan areh atau saus kelapa kental.
Anda bisa mencicipi nasi liwet di lokasi berikut:
- Jl. Yos Sudarso, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
- Jl. Mr. Sartono No.40, Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
5. Serabi Solo
Serabi solo merupakan olahan makanan dari tepung beras yang dicampur dengan santan kemudian digoreng seperti cara menggoreng panekuk. Bukan sekadar serabi polos , Anda menambahkan berbagai topping sesuai selera seperti pisang, taburan coklat, keju, hingga nangka.
Serabi Solo bisa ditemukan di tempat-tempat yang menjual jajanan tradisional, seperti pasar tradisional atau langsung datang ke tempat kuliner serabi solo legendaris, yakni Serabi Notosuman. Berikut lokasinya:
- Jl. Mohammad Yamin No 28, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
- Jl. Gatot Subroto No.215, Kratonan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
Recommended Article
Explore Nusantara
How to Get to Ragunan Zoo Using KRL, Transjakarta, and LRT
Ragunan Zoo is one of the most visited tourist destinations in Jakarta.
Exploring the Harmonious Culture of the Mentawai Tribe: The Oldes...
Known for its rich culture and unique traditions, one of the most interesting things about the Mentawai tribe is their traditional tattoo art, called TikTik.
Mount Semeru Shuts Down for Climbers Until January 16
The Bromo Tengger Semeru National Park (TNBTS) decided to temporarily close the Mount Semeru climbing route on January 2-16, 2025.
KAI Wisata Introduces Panoramic Train on Mutiara Timur Route
Starting December 24, 2024, PT Kereta Api Pariwisata (KAI Wisata) launches the Panoramic Train as part of the Mutiara Timur service.
Trending Topic
Popular Post
NewJeans Will Debut at Billboard Music Awards 2023
South Korean girl group NewJeans will perform at the 2023 Billboard Music Awards on November 19.
Golden Disc Awards 2024 Will be Held in Jakarta, Here are The Tic...
The 2024 Golden Disc Awards (GDA) will be held at the Jakarta International Stadium (JIS) on January 6.
PARAMABIRA, BINUS University Choir Wins International Competition...
PARAMABIRA secured victory setting the record for the highest score ever recorded in the Sing'N'Pray Kobe competition.
NewJeans Wins Top Global K-pop Artist Award at 2023 Billboard Mus...
NewJeans also won the new Top Global K-pop Artist Award. They won over Stray Kids, TOMORROW X TOGETHER, TWICE, and Jimin of BTS.
NCT 127 Concert Tickets "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY" On Sale S...
K-Pop boy group NCT 127 will hold a concert titled NCT 127 3RD TOUR "NEO CITY: JAKARTA - THE UNITY", which will be held at Indonesia.
Wonderful Indonesia
Get Ready for the Fun! Rawa Belong Milkfish (Bandeng) Festival Re...
Visitors can expect a feast for the senses, featuring a variety of traditional Betawi performances such as the fascinating milkfish deboning demo, energetic Betawi dances, and lively gambang kromong and palang pintu musi...
Mount Rinjani to Implement Zero Waste Policy Starting April 2025
The Mount Rinjani National Park Authority (TNGR) in Lombok, West Nusa Tenggara, will implement a "zero waste".
Plataran Komodo Indonesia Named 'Best for Romance' at 2025 Condé...
Plataran Komodo is the only resort in Indonesia to win the award, beating out countries with the best hospitality industries in the world, such as the Maldives, Thailand, Australia, and Japan.
Top 10 Beaches You Can’t Miss in 2024, Indonesia’s Pink Beach Inc...
Indonesia's Pink Beach, also known as Tangsi Beach, has secured the seventh spot on this list. Its striking pink sand makes it a visually stunning destination and a popular spot for photography.