7 Oleh-Oleh Khas Makassar yang Wajib Dibawa Pulang

SEAToday.com, Jakarta - Jalan-jalan ke Makassar tak lengkap rasanya bila tak membawa pulang oleh-oleh khasnya. Saat berkunjung ke sana, Anda bisa membeli ragam buah tangan untuk keluarga hingga rekan kerja.

Lantas, apa saja daftar oleh-oleh khas Makassar yang wajib dibeli? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari laman Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif berikut ini.

1. Kerupuk Bawang

Camilan khas kota Makasar dengan rasa pedas yang gurih dan renyah terbuat dari bahan serta bumbu-bumbu pilihan dari resep warisan. Kerupuk bawang merupakan makanan ringan yang bisa dikonsumsi sebagai makanan tambahan untuk lauk pauk atau sebagai makanan kecil.

2. Kue Bagea Kelapa

Kue bagea merupakan kue tradisional yang terbuat dari pati sagu. Bagea biasanya berbentuk bulat dan warnanya cokelat pucat.

Kue tradisional ini menawarkan cita rasa manis di lidah dengan tekstur yang cukup keras. Rasanya gurih dan awet untuk jadi oleh-oleh setelah liburan di Makassar.

3. Sirup Markisa

Sirup markisa berasal dari buah markisa yang banyak ditemukan di beberapa daerah di Indonesia, terutama di wilayah dataran tinggi. Buah markisa dapat diolah menjadi sirup manis dan sedikit asam segar.

4. Kacang Telur

Kacang telur adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari kacang tanah yang dibalut tepung terigu, direkatkan dengan adonan bumbu, dan bubur kanji. Kacang telur memiliki rasa yang renyah dan manis, serta cocok dijadikan cemilan atau disajikan saat kedatangan tamu.

5. Bannang-bannang

Satu lagi kudapan Makassar yang bisa dijadikan buah tangan untuk keluarga dan kerabat. Bannang-bannang terbuat dari campuran beras putih yang sudah digiling atau ditumbuk, gula merah, air, dan minyak goreng kelapa.

Bentuknya tampak seperti benang kusut yang menyatu. Ini karena Bannang-bannang kerap diartikan sebagai simbol dari hubungan yang saling kait mengait. itulah kenapa kue ini selalu hadir dalam upacara pernikahan. Kue tradisional yang disebut nennu-nennu oleh suku Bugis ini bercita rasa gurih dan manis.

6. Kopi Toraja

Kopi Toraja termasuk buah tangan yang cukup populer. Kopi ini aslinya berasal dari Tanah Toraja, tapi sudah banyak dijajakan di pusat oleh-oleh Makassar.

Kopi Toraja terkenal karena memiliki rasa dan aroma yang khas. Kopi Toraja ini memiliki dua varian, yaitu arabika dan robusta.

Varian kopi arabika lebih terkenal karena memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah yang lebih cocok di lidah kebanyakan orang. After taste-nya akan menyelubungi langit-langit mulut di akhir minum kopi, halus dan lembut.

7. Roti Maros

Roti Maros yang berasal dari Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan boleh jadi pilihan buah tangan untuk dibawa pulang karena tahan lama. Rotinya empuk lembut mirip roti sobek dengan 12--16 potongan.

Isiannya selai srikaya yang manis legit. Hidangan roti Maros disingkat juga dengan sebutan roma. Isiannya konsisten dengan selai srikaya dan kalaupun ada rasa lain maka tidak akan disebut roti Maros.