SEAToday.com, Jakarta - Ketika membeli madu untuk dikonsumsi, penting untuk mengetahui dan memerhatikan keaslian madu tersebut. Madu yang dijual dipasaran memang tertulis 100 persen murni, tetapi tidak menjamin bahwa madu tersebut selalu murni. 

Simak cara membedakan madu asli dan palsu berikut ini.

1. Madu asli tidak mudah larut

Cara paling mudah untuk melihat apakah madu tersebut asli yaitu melakukan tes dengan air. Kamu bisa mengambil satu sendok madu dan campurkan dengan segelas air.

Jika palsu, maka madu akan dengan mudah larut dalam air dan warna air akan berubah. Sementara madu asli justru akan jatuh ke dasar gelas dalam keadaan utuh.

2. Madu asli tidak lengket

Jika madu lengket maka bisa dipastikan bahwa madu tersebut palsu karena madu yang asli tidak lengket. Caranya, kamu bisa coba gosokkan madu pada kedua jari agar bisa memastikan tidak lengket yang menandakan madu tersebut asli.

Madu palsu terasa lengket karena sudah dicampur dengan lainnya sehingga sudah tidak alami lagi. Selain itu, coba cek tekstur madu jika kental maka madu asli sedangkan yang palsu lebih cenderung agak cair.

3. Madu asli mudah terbakar

Madu asli adalah madu yang muda terbakar. Untuk mengetahui hal tersebut dapat dilakukan dengan memasukan korek api batangan ke madu. Kemudian, angkat dan nyalakan.

Korek tersebut tetap akan terbakar meskipun telah terkena benda cair. Berbeda dengan madu palsu, korek api akan menjadi basah dan tidak akan terbakar.

4. Madu palsu mudah berbusa

Untuk melihat madu tersebut asli atau tidak bisa melalui busanya dengan mencampurkan madu dan cuka. Cukup dengan 2-3 tetes cuka ke dalam madu dan aduk rata. Jika mengeluarkan busa dalam waktu 2-3 menit, maka madu ini adalah madu palsu.

5. Coba dengan tisu

SEAtizens juga bisa melihat keaslian madu melalui selembar tisu. Caranya dengan meneteskan beberapa madu ke tisu. Jika meninggalkan bekas atau bahkan tanda air, maka madu tersebut adalah palsu dan telah dicampur dengan air.